El reputado Chef catalán Jordi Bernat, desde hace algunos años asesora a establecimientos de restauración en sus cartas.
Para ello, como buen profesional que es, se persona en el restaurante y analiza las instalaciones de las que dispone, para conocer de primera mano con que elementos puede contar. Estudiado este aspecto, confecciona la carta, acorde al ambiente del lugar, y acto seguido, explica al personal de cocina como elaborar cada plato.
Jordi nos ha confiado la imagen de su asesoría y nos pide que se la plasmemos en unas tarjetas. Vamos a empezar …
Documentándonos un poco vemos que la mayoría de Chefs centran su imagen en el típico gorro de cocinero, o en algún plato específico (si el chef es especialista en este plato).
Centrarnos en un plato no lo podemos hacer porque Jordi asesora a muchos restaurantes con diferentes idiosincrasias. Hablando con él, nos comenta que no entiende mucho lo del gorro, porque la mayoría de Chefs, no lo usan. Se nos complica la cosa…, vamos a darle un par de vueltas más.
Que hay más elegante que la chaquetilla cruzada de un Chef? Pues eso es lo que vamos a plasmar. Abrimos un documento nuevo de Illustrator, optamos por hacer las tarjetas plantadas, de este modo le vamos a dar mas verticalidad. Definimos el blanco como color de fondo, trama de Negro al 30% para el dibujo y los textos los pondremos en masa de negro. Vamos a buscar una tipo. Abrimos nuestro catálogo y la vista se nos va hacia la Oriya MN, no hay opción.
Con la herramienta “pluma” vamos poniendo nodos, adaptando la curva resultante con los manejadores hasta dar forma a la chaquetilla. Ahora los botones hacemos unos cuantos círculos y los acercamos con una plantilla para que estén a la misma distancia del borde, duplicamos esta secuencia de círculos y la reflejamos.
Ya solo nos quedan los textos y cuando nos disponemos a teclearlos, nos salta la fuente…¿¿¿??? Uffff que faena, esta tipo no tiene acentos, bueno, escribimos sin ellos y cuando esté el texto definitivo, lo trazamos y estiramos el punto de una “i” hasta convertirlo en un acento, luego lo vamos duplicando y lo ubicamos donde se precise.
Para que no quede muy “insulsa” le vamos a poner el nombre por el dorso con trama de negro al 30%…. PERFECTA, aunque, viendo algunas fotos de Jordi “metido en faena” observamos que muy pocas veces usa chaquetilla blanca, él la suele usar negra con un ribete burdeos, pues lo tenemos fácil, duplicamos el documento, lo ponemos en negativo y para el dibujo, definimos el Pantone 220.
Le presentamos las dos propuestas al cliente…. Se quedó ambas.
Gracias Jordi, a ti no se te pasa el arroz….
No hay comentarios:
Publicar un comentario